Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Retete Dukan

Calamar umplut

Calamar umplut Dukan

Ingrediente: 3 calmari medii 2 linguri de tarate de ovaz 1 lingura de tarate de grau un ou un pahar de piure de tomate 2 catei de usturoi ardei iute patrunjel sare și piper Mod de preparare: Se amesteca cu taratele cu oul, patrunjelul, un catel de usturoi pisat, piper și un praf de sare. […]

Chicken fingers

Chicken fingers

Ingrediente: 250 gr piept de pui, 2 linguri tarate de ovaz, 2 albușuri de ou, 1 crenguta de rozmarin, boia de ardei, sare, piper praf de usturoi Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se taie pieptul de pui in fasii groase de 1,5 cm. Se condimenteaza bucatile de pui cu sare, […]

Crema de macrou afumat cu hrean

Crema de macrou afumat cu hrean Dukan

Ingrediente: 200 grame file de macrou afumat 2 linguri branza 0,2% grasime 4 centimetri tulpina de hrean 2 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Pestele afumat se curata de piele si de oase. Hreanul se curata si se da pe razatoare. Se paseaza pestele cu hreanul, branza si zeama de lamaie. Se […]

Somon la gratar in stil spaniol

Somon la gratar in stil spaniol Dukan

Ingrediente: 6 fileuri de somon 1 ardei iute 4 catei de usturoi 2 linguri suc de lamaie 3 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Se asezoneaza fileurile cu sare si piper si se frig pe gratar 3-6 minute pe fiecare parte, in functie de grosime,pana cand se deschide la culoare carnea. Usturoiul si […]

Pui cu urechi de lemn

Pui cu urechi de lemn Dukan

Ingrediente: 400 gr piept de pui dezosat, fara piele 30 gr urechi de lemn uscate 1 lingurita amidon de porumb 1 ceapă roşie 1 lingurita curry 2 linguri sos soia fara zahar Mod de preparare: Urechile de lemn se pun la hidratat intr-un bol cu apa cald, aproximativ 10 minute. Ceapa se toaca marunt, iar […]

Creveti picanti cu dovlecei

Creveti picanti cu dovlecei Dukan

Ingrediente: 500 gr creveti mici,  decorticati 2 dovlecei mici 5 catei de usturoi 1 ligurita boia de ardei iute 1 lingura  boia de ardei dulce 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Usturoiul se toaca marunt, dovleceii se taie cubulete. Dovleceii se soteaza cu 2-3 linguri de apa. […]

Pui picant cu tarhon la tigaie

Pui picant cu tarhon la tigaie Dukan

Ingrediente: 800 grame piept de pui fara piele si fara os  1 lingura tarhon uscat 1 ardei iute 2 linguri amidon de porumb 3 linguri vin alb sec sare, piper alb Mod de preparare: Carnea de pui se taie in fasii, ardeiul se taie rondele. Se amesteca amidonul de porumb cu sare si piper. Bucatile […]

Sos de lamaie

Sos de lamaie Dukan

Ingrediente: 150 ml supa  pui 1 lingura amidon de porumb 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura branza 0,2% grasime sare, piper alb Mod de preparare: Se amesteca amidonul cu supa de pui. Se pune la fiert si se condimenteaza cu sare si piper. Sosul se fierbe […]

Saltimbocca de pui

Saltimbocca de pui Dukan

Ingrediente: 4 fileuri din piept de pui 4 felii mari de sunca de pui 12 frunze de salvie 3 linguri vin alb, sec 2 linguri amidon de porumb sare, piper Mod de preparare: Pieptul se pui se pregateste ca pentru snitele si se condimenteaza cu sare si piper. Peste fiecare bucate de piept de pui […]

Omleta cu urzici

Omleta cu urzici Dukan

Ingrediente: 2 maini de urzici oparite in apa cu sare, bine stoarse 8 oua 4 linguri de branza 0,2% grasime 3 căţei de usturoi 1/2 lingurita de nucsoara macinata sare, piper Mod de preparare: Urzicile tocate marunt se amesteca impreuna cu usturoiul maruntit si branza Se condimenteaza cu nucsoara, sare si piper. Ouale se bat […]