Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de atac

Ficatei cu ceapa

Ficatei cu ceapa Dukan

Ingrediente: 500 g ficatei de pui 1 ceapa taiata marunt 4 catei de usturoi zdrobiti cimbru rozmarin boia dulce sare,piper Mod de preparare: Se spala ficateii, se pun intr-un vas si se acopera cu lapte cu 0,1% grasime. Dupa 30 de minute ficateii se pun la scurs intr-o strecuratoare. Ceapa si usturoiul se soteaza cu […]

Peste in sos dulce acrisor

Peste in sos dulce acrisor Dukan

Ingrediente: 1 peste de aproximativ 1 kg 2 cepe 1 lingura otet 140 ml iaurt cu 0,1 % grasime 1 1/2 lingura indulcitor sare,piper patrunjel verde . Mod de preparare: Pestele se curate de solzi si mate, se inlatura capul si coada si se spala cu apa rece. Se taie in doua pe lung si […]

Omleta cu creveti

omleta cu creveti dukan

Ingrediente: 2 albusuri 1 galbenus 75g creveti patrunjel tocat sare si piper Instructiuni de preparare: Crevetii ii trageti intr-o tigaie la foc mediu. Cand crevetii prind culoare frumoasa se toarna oul batut si se amesteca Pofta Buna! Multumim pentru reteta Cristina !

Crema de zahar ars dukan

Crema de zahar ars dukan

Ingrediente: 1 litru de lapte cu 0,1% grasime 5 oua indulcitor dupa gust esenta de vanilie Instructiuni de preparare: Se amesteca toate ingredientele si se toarna intr-un vas de yena inalt Se baga vasul in cuptorul preincalzit la 180 de grade. Se tine in cuptor la foc mediu,maxim 30 de minute (nu mai mult!),pana se […]

Gem de goji

Gem de goji dukan

Ingrediente: 2 linguri de goji 250 ml apa esenta Instructiuni de preparare: Se pun la fiert fructele impreuna cu apa. Cand fructele sunt hidratate se paseaza cu ajutorul unui blender Se continua fierberea pana ajunge la consistenta unui gem. Dupa ce se ia gemul de pe foc se adauga esenta si se amesteca energic. Timp […]

Maioneza cu usturoi

Maioneza cu usturoi dukan

Ingrediente: 3 galbenusuri crude Sare 250 gr branza cu 0.2% grasime 2 catei de usturoi pisati Instructiuni de preparare: Se bat galbenusurile cu sare pana incep sa se deschida la culoare. Se adauga branza si usturoiul pisat si se mai bate pana la omogenizare. Sfaturi: Se pot folosi si galbenusuri fierte, in cazul in care […]

Racituri de pui

Racituri (piftie) de pui dukan

Ingrediente: 500 gr piept de pui fara piele Piper boabe Foi de dafin 3 catei de usturoi 2 plicuri gelatina Sare 1 ceapa mica Instructiuni de preparare: Se fierbe carnea in apa cu sare, piper boabe, cateii de usturoi, ceapa si foile de dafin. Carnea se marunteste si se pune intr-un vas. Deasupra se toarna […]

Macrou marinat

Macrou marinat dukan

Ingrediente: 2 kg de peste (curatat, spalat si taiat in bucati) Marinata: 1,5 l apa 500 ml otet 2 linguri sare boabe piper, foi de dafin. Instructiuni de preparare: Pestele se sareaza si se tine peste noapte la frigider. A doua zi se scoate, se spala si se scurge bine de apa. Toate ingrdientele pentru […]

Eggburger

Eggburger dukan

Ingrediente: 1 chifla 50 gr pastrama de pui 1 ou Piper Instructiuni de preparare: Se scoate miezul de la chifla. Se aseaza pastrama de pui. Peste pastrami se sparge un ou. Se acopera cu folie de aluminiu si se baga in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aproximativ 15 minute,depinde de felul in care doriti […]

Omleta cu crema de branza ornata cu piper verde murat

Omleta cu crema de branza dukan

¬†Ingrediente: 2 oua, 120 gr branza 0,2% 70 gr iaurt 0,1% grasime Sare, Piper verde murat Condimente la alegere Instructiuni de preparare: Ouale se bat bine cu telul. Se adauga condimentele. Intr-o tigaie antiaderenta se prepara omleta. Branza se amesteca impreuna cu iaurtul si cu cateva boabe de piper verde zdrobit. Crema de branza se […]