Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de atac

Pulpe in crusta de branza

Pulpe in crusta de branza dukan

Ingrediente: 500 gr pulpe de pui dezosate si fara piele 250 gr branza 2 oua condimente (rozmarin, oregano, sare, piper) Instructiuni de preparare: Pulpele se spala se pun intr-un vas de yena, se condimenteaza. Deasupra se toarna branza batuta cu ouale. Se introduce vasul in cuptorul preincalzit la 180 de grade timp de aproximativ 1 […]

Focaccia

foccacia dukan

Ingrediente: 3 oua, 3 linguri branza 0,2% grasime, 2 linguri tarate de ovaz, ½ lingurita  praf de copt Instructiuni de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Celelalte ingretiente se amesteca si se incorporeaza in albusuri. Se amesteca usor cu o lingura, de sus in jos. Se toarna intr-o tava rotunda si […]

Vita cu piper verde

vita cu piper verde dukan

Ingrediente: 350 g antricot de vita (taiat in doua felii perpendicular pe fibra) un iaurt mic cu 0,1% grasime un varf de lingurita de mustar de dijon ierburi dupa gust sare si indulcitor dupa gust cativa picuri de otet piper verde murat zdrobit Instructiuni de preparare: Daca nu aveti piper verde murat se pot pune […]

Frigarui marocane de curcan

Frigarui marocane de curcan

Ingrediente: 500 grame piept de curcan zeama de la jumatate de lamaie 2 catei de usturoi zdrobit 1/2 lingurita de ghimbir 1/2 lingurita de turmenic 1/2 lingurita piper negru macinat un varf de lingurita de sofran Instructiuni de preparare: Taiati pieptul de curcan in cuburi si eliminati orice grasime vizibila. Intr-un castron amestecati pieptul de […]

Pui cu sos de iaurt si menta

Pui cu sos de iaurt si menta

Ingrediente: 4 bucati de piept de pui zeama de la o lamaie 2 linguri de iaurt 0% grasime 4 linguri de menta proaspata tocata sare si piper dupa gust Instructiuni de preparare: Amestecati iaurtul, menta, zeama de lamaie sare si piper pana obtineti un sos omogen. Trageti pieptul de pui la tigaie pe foc mediu […]

Prajitura cu crema de iaurt

prajitura cu crema de iaurt

Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri de tarate un ou o lingura de iaurt jumatate de plic de praf ce copt indulcitor dupa gust optional o lingurita de cafea/nes, esente pe baza de apa Pentru crema: 3 linguri de iaurt indulcitor dupa gust optional esenta Pentru ornat scortisoara Instructiuni de preparare: Blat: Se amesteca toate ingredientele […]

Rulouri de somon cu crema de branza

rulouri de somon cu crema de branza

Ingrediente: 100 grame somon afumat 250 g  branza degresata 2 linguri de iaurt o lingurita de ceapa data pe razatoarea mica marar dupa gust sare si piper dupa gust. Instructiuni de preparare: Se amesteca branza cu iaurtul pana obtineti o pasta omogena. Se incorporeaza ceapa si mararul tocat fin. Se adauga sare si piper dupa […]

Chifla dukan

chifla dukan

Ingrediente: 2 linguri tarate de ovaz o lingura de iaurt 1 ou o lingurita praf de copt sare dupa gust Instructiuni de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un castron pana obtineti o pasta omogena. Se baga la cuptorul cu microunde la 750 W timp de 4 minute. Se poate pune pe o tigaie incinsa pentru […]

Inghetata de vanilie

inghetata de vanilie

Ingrediente: 2 oua 4 pastile de indulcitor (sau mai putin, dupa gust) 200 g iaurt cu 0,1 % grasime o esenta de vanilie Instructiuni de preparare: Bateti bine albusurile cu un pic de sare. Intr-un bol separat amestecati galbenusurile cu indulcitorul pana obtineti un amestec cremos. Adaugati vanilia si iaurtul peste galbenusuri si amestecati bine. […]

Nachos Dukan

nachos dukan

Ingrediente: 2 linguri tarate de ovaz un galbenus de ou 100 g iaurt cu 0,1% grasime o lingurita mustar de dijon sare si piper optional boia de ardei iute sau cativa stropi de tabasco sau alte condimente Instructiuni de preparare: Se amesteca toate ingredientele pana se obtine o pasta omogena. Se lasa 10 minute sa […]