Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de atac

Pui cu sos de usturoi

pui cu sos de usturoi dukan

Ingrediente: 500 g piept de pui fara piele si os 2 catei de usturoi pentru bait 100 g iaurt cu 0,1% grasime pentru bait 2 catei de usturoi pentru sos 100 g iaurt cu 0,1% grasime pentru sos sare condimente (piper, oregano, boia iute) Instructiuni de preparare: Pieptul se taie cubulete apoi se condimenteaza. Se […]

Ficatei de pui picanti

ficatei de pui picanti

Ingrediente: 500 g ficateide pui o ceapa mica 3 catei de usturoi o lingurita boia de ardei iute o lingurita de patrinjel o jumatate de lingurita de tabasco sare si piper Instructiuni de preparare: Trageti la¬† tigaie pe foc mediu ceapa si usturoiul tocate marunt avand grija sa nu le ardeti. Usturoiul daca se arde […]

Somon cu ceapa si crusta de mustar

somon cu ceapa si crusta de mustar

Ingrediente: 400 g file de somon o lingurita de cimbru o ceapa mica taiata marunt o lingurita mustar de dijon o lingurita de otet sare si piper Instructiuni de preparare: Trageti ceapa la tigaie aproximativ 2 minute apoi adaugati otretul. Dupa ce se evapora otetul luati de pe foc si lasati sa se raceasca. Odata […]

Creveti cu sos de ghimbir dukan

creveti cu sos de ghimbir

Ingrediente: 500 g de creveti decorticati 100 g sos de coriandru si ghimbir dukan 1 catel de usturoi zdrobit Instructiuni de preparare: Trageti crevetii impreuna cu usturoiul intr-o tigaie neaderenta timp de 1-2 minute. Adaugati 2 linguri de sos si mai lasati 2 minute. Serviti impreuna cu restul de sos. Portii: 2 Timp de preparare: […]

Sos de coriandru si ghimbir dukan

sos de coriandru si ghimbir dukan

Ingrediente: 100 g iaurt cu 0,1% grasime o lingurita de maioneza dukan 2 pastile de indulcitor sfaramate o lingurita de coriandru tocat o lingurita de ghimbir proaspat dat pe razatoarea mica o jumatate de lingurita de praf de curry o lingurita de sos de soia light un catel de usturoi zdrobit o jumatate de lingurita […]

Maioneza Dukan

maioneza dukan

Ingrediente: 1 galbenus o lingurita mustar de dijon 100 grame de iaurt 0,1% grasime sare si piper Instructiuni de preparare: Amestecati galbenusul cu mustarul si adaugati sare si piper Adaugati treptat iaurtul pana obtineti un sos de consistenta maionezei Lasati 30 de minute la rece Portii: 2 Timp de preparare: aproximativ 10 minute

Sardine cu sos tartar

sardine cu sos tartar

Ingrediente: coaja rasa si suc de la o lamaie 12 sardine o legatura mica de marar tocat o legatura mica de patrunjel tocat o lingura de capere, scurse si tocate 2 linguri de castraveti cornison tocati marunt si scursi de zeama sare si piper Instructiuni de preparare: Frecati sardinele cu jumatate din sucul de lamaie. […]

Ton picant la gratar

ton picant la gratar

Ingrediente: 1,5 kg file de ton o lingurita de ghimbir (praf) 4 catei de usturoi zdrobit 6 linguri de iaurt cu 0,1% grasime o lingurita boia iute 2 lingurite de chimen sare dupa gust Instructiuni de preparare: Amestecati ghimbirul cu usturoiul, adaugati sare si apoi asezonati pestele. Amestecati iaurtul cu boia si chimen si folositi […]

Somon cu sos picant

somon cu sos picant

Ingrediente: 200 g file de somon 100 ml iaurt 0,1 (nu de baut) 50 g branza dulce degresata un catel de usturoi ardei iute coriandru cativa stropi de suc de lamaie sare si piper Instructiuni de preparare: Asezonati somonul cu sare, piper si cativa stropi de lamaie. Trageti somonul la tigaie sau pe gratar aproximativ […]