Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de croaziera

Gem de goji

Gem de goji dukan

Ingrediente: 2 linguri de goji 250 ml apa esenta Instructiuni de preparare: Se pun la fiert fructele impreuna cu apa. Cand fructele sunt hidratate se paseaza cu ajutorul unui blender Se continua fierberea pana ajunge la consistenta unui gem. Dupa ce se ia gemul de pe foc se adauga esenta si se amesteca energic. Timp […]

Musaca de vinete si dovlecei

Musaca de vinete si dovlecei dukan

Ingrediente: 500 gr carne tocata de pui 300 gr vinete coapte 6 dovlecei taiati felii subtiri sos de rosii cu usturoi (rosii pasate cu usturoi dupa gust) 280 gr iaurt cu 0,1% grasime 2 oua Instructiuni de preparare: Iaurtul se bate impreuna cu cele 2 oua Se puneun strat de dovlecei,apoi se toarna jumatate din […]

Shakshuka

Shakshuka dukan

Ingrediente: 2 oua 1 ceapa 1 ardei rosu 2 catei de usturoi 1 conserva de rosii, fara zahar ¼ cana cu apa Oregano Sare, piper Instructiuni de preparare: Calim cu putina apa o ceapă, impreuna cu un ardei rosu taiat cuburi. Cand se inmoaie adaugam 2 catei usturoi zdrobiţi si mai calim 1 minut. Adaugam […]

Salata de pui cu ciuperci

Salata de pui dukan

Ingrediente: 1 bucata piept de pui 200 gr ciuperci 1 ceapa 2 oua fierte tari 4 castraveti murati maioneza Instructiuni de preparare: Pieptul se fierbe si se toaca marunt impreuna cu celelalte ingrediente. Toate se amesteca cu maioneza si se orneaza dupa preferinta. Timp total de preparare: ~25 minute

Pizza fara blat

Pizza fara blat dukan

Ingrediente: 3 oua 200 gr ciuperci proaspete 100 gr pastrama de pui 1 ceapa 2 rosii 3 catei de usturoi 140 gr iaurt 0,1% grasime Instructiuni de preparare: Se spala si se taiel felite ciupercile, ceapa se taie marunt , iar usturoiul se piseaza. Acestea se pun intr-o tigaie antiaderenta,acoperita cu capac, si se lasa […]

Maioneza cu usturoi

Maioneza cu usturoi dukan

Ingrediente: 3 galbenusuri crude Sare 250 gr branza cu 0.2% grasime 2 catei de usturoi pisati Instructiuni de preparare: Se bat galbenusurile cu sare pana incep sa se deschida la culoare. Se adauga branza si usturoiul pisat si se mai bate pana la omogenizare. Sfaturi: Se pot folosi si galbenusuri fierte, in cazul in care […]

Racituri de pui

Racituri (piftie) de pui dukan

Ingrediente: 500 gr piept de pui fara piele Piper boabe Foi de dafin 3 catei de usturoi 2 plicuri gelatina Sare 1 ceapa mica Instructiuni de preparare: Se fierbe carnea in apa cu sare, piper boabe, cateii de usturoi, ceapa si foile de dafin. Carnea se marunteste si se pune intr-un vas. Deasupra se toarna […]

Macrou marinat

Macrou marinat dukan

Ingrediente: 2 kg de peste (curatat, spalat si taiat in bucati) Marinata: 1,5 l apa 500 ml otet 2 linguri sare boabe piper, foi de dafin. Instructiuni de preparare: Pestele se sareaza si se tine peste noapte la frigider. A doua zi se scoate, se spala si se scurge bine de apa. Toate ingrdientele pentru […]

Eggburger

Eggburger dukan

Ingrediente: 1 chifla 50 gr pastrama de pui 1 ou Piper Instructiuni de preparare: Se scoate miezul de la chifla. Se aseaza pastrama de pui. Peste pastrami se sparge un ou. Se acopera cu folie de aluminiu si se baga in cuptorul preincalzit la 180 de grade, aproximativ 15 minute,depinde de felul in care doriti […]

Omleta cu crema de branza ornata cu piper verde murat

Omleta cu crema de branza dukan

 Ingrediente: 2 oua, 120 gr branza 0,2% 70 gr iaurt 0,1% grasime Sare, Piper verde murat Condimente la alegere Instructiuni de preparare: Ouale se bat bine cu telul. Se adauga condimentele. Intr-o tigaie antiaderenta se prepara omleta. Branza se amesteca impreuna cu iaurtul si cu cateva boabe de piper verde zdrobit. Crema de branza se […]