Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de croaziera PP

Chicken fingers

Chicken fingers

Ingrediente: 250 gr piept de pui, 2 linguri tarate de ovaz, 2 albușuri de ou, 1 crenguta de rozmarin, boia de ardei, sare, piper praf de usturoi Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se taie pieptul de pui in fasii groase de 1,5 cm. Se condimenteaza bucatile de pui cu sare, […]

Crema de macrou afumat cu hrean

Crema de macrou afumat cu hrean Dukan

Ingrediente: 200 grame file de macrou afumat 2 linguri branza 0,2% grasime 4 centimetri tulpina de hrean 2 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Pestele afumat se curata de piele si de oase. Hreanul se curata si se da pe razatoare. Se paseaza pestele cu hreanul, branza si zeama de lamaie. Se […]

Somon la gratar in stil spaniol

Somon la gratar in stil spaniol Dukan

Ingrediente: 6 fileuri de somon 1 ardei iute 4 catei de usturoi 2 linguri suc de lamaie 3 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Se asezoneaza fileurile cu sare si piper si se frig pe gratar 3-6 minute pe fiecare parte, in functie de grosime,pana cand se deschide la culoare carnea. Usturoiul si […]

Pui picant cu tarhon la tigaie

Pui picant cu tarhon la tigaie Dukan

Ingrediente: 800 grame piept de pui fara piele si fara os  1 lingura tarhon uscat 1 ardei iute 2 linguri amidon de porumb 3 linguri vin alb sec sare, piper alb Mod de preparare: Carnea de pui se taie in fasii, ardeiul se taie rondele. Se amesteca amidonul de porumb cu sare si piper. Bucatile […]

Sos de lamaie

Sos de lamaie Dukan

Ingrediente: 150 ml supa  pui 1 lingura amidon de porumb 1 ceapa tocata marunt 2 catei de usturoi 2 linguri zeama de lamaie 1 lingura branza 0,2% grasime sare, piper alb Mod de preparare: Se amesteca amidonul cu supa de pui. Se pune la fiert si se condimenteaza cu sare si piper. Sosul se fierbe […]

Saltimbocca de pui

Saltimbocca de pui Dukan

Ingrediente: 4 fileuri din piept de pui 4 felii mari de sunca de pui 12 frunze de salvie 3 linguri vin alb, sec 2 linguri amidon de porumb sare, piper Mod de preparare: Pieptul se pui se pregateste ca pentru snitele si se condimenteaza cu sare si piper. Peste fiecare bucate de piept de pui […]

Tartar de somon

Tartar de somon Dukan

Ingrediente: 250 grame somon crud, file 100 grame somon afumat 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura zeama de lamaie piper proaspat macinat Mod de preparare: Somonul crud şi cel afumat se toaca fin cu cutitul Mararul se toaca marunt. Se amesteca somonul cu mararul si zeama de lamaie si se condimenteaza. Amestecul se lasa […]

Pate de ton

Pate de ton Dukan

Ingrediente: 1 conserva ton in suc propriu 2 linguri branza 0,2% grasime 1 ceapa rosie tocata marunt sare, piper Mod de preparare: Tonul se scurge de suc si se paseaza in blender. Se adauga branza si se omogenizeaza. Se adauga ceapa rosie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper.

Chiftele cu sos de mustar

Chiftele cu sos de mustar Dukan

Ingrediente: 10 chiftele de pui 3 linguri branza 0,2% grasime 2 linguri iaurt 0,1% grasime 1 lingurita mustar fara zahar tarhon proaspat tocat marunt sare, piper Mod de preparare: Se amesteca branza cu iaurtul pana se omogenizeaza. Se adauga mustarul, se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust. Peste chiftelele puse pe farfurie se toarna […]

Midii cu usturoi

Midii cu usturoi Dukan

Ingrediente: 500 gr  midii 2 linguri  patrunjel proaspăt tocat 3 catei de usturoi 3 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Intr-o tigaie se pun midiile, usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie si 3-4 linguri de apa. Cand incep sa fiarba, se acopera cu un capac si se lasa pe foc mic aproximativ […]