Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Articole in categoria Etapa de stabilizare

Rulada cu aroma de ciocolata si vanilie

rulada dukan

Ingrediente: 150 ml lapte degresat 1 plic gelatina 4 oua 3 linguri amidon 7 pastile indulcitor sau echivalentul o lingurita esenta de ciocolata pe baza de apa o lingurita esenta de vanilie pe baza de apa o jumatate plic de praf de copt o lingurita de cacao degresata Instructiuni de preparare: Crema: Incalziti laptele fara […]

Tort

tort dukan

Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri tarate de ovaz un ou intreg 3 albusuri de ou 3 linguri branza proaspata de vaci degresata o lingurita esenta de vanilie pe baza de apa un plic praf de copt indulcitor dupa gust Pentru creme: 3 galbenusuri 400 ml lapte cu 0,1% grasime indulcitor dupa gust un plic de […]

Prajitura cu crema de iaurt

prajitura cu crema de iaurt

Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri de tarate un ou o lingura de iaurt jumatate de plic de praf ce copt indulcitor dupa gust optional o lingurita de cafea/nes, esente pe baza de apa Pentru crema: 3 linguri de iaurt indulcitor dupa gust optional esenta Pentru ornat scortisoara Instructiuni de preparare: Blat: Se amesteca toate ingredientele […]

Prajitura cu bezea

prajitura cu bezea

Ingrediente: o ceasca de nes slab scortisoara pentru ornat Pentru blat 3 oua 4 linguri tarate de ovaz 2 linguri branza de vaci degresata o lingurita esenta de rom pe baza de apa jumatate de plic de praf de copt indulcitor dupa gust Pentru crema 2 albusuri de ou un plic de nes indulcitor dupa […]

Rulouri de somon cu crema de branza

rulouri de somon cu crema de branza

Ingrediente: 100 grame somon afumat 250 g  branza degresata 2 linguri de iaurt o lingurita de ceapa data pe razatoarea mica marar dupa gust sare si piper dupa gust. Instructiuni de preparare: Se amesteca branza cu iaurtul pana obtineti o pasta omogena. Se incorporeaza ceapa si mararul tocat fin. Se adauga sare si piper dupa […]

Salata de vinete

salata de vinete

Ingrediente: 4 vinete coapte un galbenus de ou crud o lingurita de otet o lingura de iaurt cu 0,1% grasime sare optional ceapa dupa gust Instructiuni de preparare: Se toaca vinetele si se bat foarte bine cu sare. Se adauga galbenusul si lingurita de otet si se bat in continuare pana se deschid la culoare. […]

Inghetata de ciocolata

inghetata de ciocolata

Ingrediente: 2 linguri de cacao degresata 2 linguri de lapte praf degresat 6 pastile de indulcitor pisat lapte 0,1% grasime Instructiuni de preparare: Se amesteca cacao, laptele praf si indulcitorul. Se adauga lapte pentru a se crea o pasta un pic mai consistenta decat glazura. Se toarna in forme mici si se baga la congelator […]

Ficatei de pui la tigaie cu rosii si ardei capia

Ficatei de pui la tigaie cu rosii si ardei capia

Ingrediente: 500 gr. ficat de pui o ceapa mica o legatura de patrunjel boia dulce Instructiuni de preparare: Asigurati-va ca ficatul nu are pielite sau alte impuritati si condimentati-l cu putina boia dulce. Curatati ceapa, spalati-o si tocati-o marunt. Incingeti o tigaie antiaderenta si puneti ceapa la rumenit, cu un praf de boia dulce. Adaugati […]

Chifla dukan

chifla dukan

Ingrediente: 2 linguri tarate de ovaz o lingura de iaurt 1 ou o lingurita praf de copt sare dupa gust Instructiuni de preparare: Se amesteca toate ingredientele intr-un castron pana obtineti o pasta omogena. Se baga la cuptorul cu microunde la 750 W timp de 4 minute. Se poate pune pe o tigaie incinsa pentru […]

Inghetata de vanilie

inghetata de vanilie

Ingrediente: 2 oua 4 pastile de indulcitor (sau mai putin, dupa gust) 200 g iaurt cu 0,1 % grasime o esenta de vanilie Instructiuni de preparare: Bateti bine albusurile cu un pic de sare. Intr-un bol separat amestecati galbenusurile cu indulcitorul pana obtineti un amestec cremos. Adaugati vanilia si iaurtul peste galbenusuri si amestecati bine. […]