Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.
retete dukan

Musaca de varza dulce


Pin It

Se poate consuma in:

Fara Alimente Tolerate

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)

Ingrediente:

  • 500 g carne tocata, amestec de pui si vita
  • 4 oua
  • 2 verze proaspete
  • 2 ardei grasi
  • 1 ceapa mare
  • 4 catei de usturoi
  • 3 linguri bullion fara zahar
  • 1 legatura marar
  • 1 legatura de patrunjel
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • sare,piper

Mod de preparare:

  1. Varza curatat si spalata se pune intreaga in apa cu sare la fiert, 30 de minute.
  2. Se lasa la racit si se taie fideluta si se scurge bine de apa.
  3. Intr-o tigaie antiaderenta se soteaza ceapa ,ardeii grasi si usturoiul, tocate marunt, cu 3 linguri de apa, aproximativ 5 minute
  4. Se adauga carnea si cimbrul si se mai lasa 5 minute.
  5. Se ia de pe foc,se adauga verdeata tocata,ouale crude,sare ,piper.si se amesteca foarte bine pana se omogenizeaza compozitia.
  6. Intr-un vas termorezistent se aseaza straturi de varza altenate cu carnea cu legume.
  7. Primul si ultimul strat trebuie sa fie din varza.
  8. Se adauga bulionul amestecat cu 600 de ml din apa in care a fiert varza.
  9. Se condimenteaza cu sare si piper
  10. Vasul se baga in cuptorul preincalzit la 220 de grade, aproximativ 50 de minute.
  11. In ultimele 10 minute se toarna deasupra ouale batute.
Musaca de varza dulce, 5.0 out of 5 based on 2 ratings


S-ar putea sa iti placa:

Lasati un comantariu