Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Posts Tagged ‘fara tolerate’

Chicken fingers

Chicken fingers

Ingrediente: 250 gr piept de pui, 2 linguri tarate de ovaz, 2 albușuri de ou, 1 crenguta de rozmarin, boia de ardei, sare, piper praf de usturoi Mod de preparare: Se incalzeste cuptorul la 180 de grade. Se taie pieptul de pui in fasii groase de 1,5 cm. Se condimenteaza bucatile de pui cu sare, […]

Crema de macrou afumat cu hrean

Crema de macrou afumat cu hrean Dukan

Ingrediente: 200 grame file de macrou afumat 2 linguri branza 0,2% grasime 4 centimetri tulpina de hrean 2 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Pestele afumat se curata de piele si de oase. Hreanul se curata si se da pe razatoare. Se paseaza pestele cu hreanul, branza si zeama de lamaie. Se […]

Somon la gratar in stil spaniol

Somon la gratar in stil spaniol Dukan

Ingrediente: 6 fileuri de somon 1 ardei iute 4 catei de usturoi 2 linguri suc de lamaie 3 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Se asezoneaza fileurile cu sare si piper si se frig pe gratar 3-6 minute pe fiecare parte, in functie de grosime,pana cand se deschide la culoare carnea. Usturoiul si […]

Creveti picanti cu dovlecei

Creveti picanti cu dovlecei Dukan

Ingrediente: 500 gr creveti mici,  decorticati 2 dovlecei mici 5 catei de usturoi 1 ligurita boia de ardei iute 1 lingura  boia de ardei dulce 2 linguri zeama de lamaie 2 linguri patrunjel tocat sare, piper Mod de preparare: Usturoiul se toaca marunt, dovleceii se taie cubulete. Dovleceii se soteaza cu 2-3 linguri de apa. […]

Omleta cu urzici

Omleta cu urzici Dukan

Ingrediente: 2 maini de urzici oparite in apa cu sare, bine stoarse 8 oua 4 linguri de branza 0,2% grasime 3 căţei de usturoi 1/2 lingurita de nucsoara macinata sare, piper Mod de preparare: Urzicile tocate marunt se amesteca impreuna cu usturoiul maruntit si branza Se condimenteaza cu nucsoara, sare si piper. Ouale se bat […]

Tartar de somon

Tartar de somon Dukan

Ingrediente: 250 grame somon crud, file 100 grame somon afumat 2 linguri marar proaspat tocat 1 lingura zeama de lamaie piper proaspat macinat Mod de preparare: Somonul crud şi cel afumat se toaca fin cu cutitul Mararul se toaca marunt. Se amesteca somonul cu mararul si zeama de lamaie si se condimenteaza. Amestecul se lasa […]

Pate de ton

Pate de ton Dukan

Ingrediente: 1 conserva ton in suc propriu 2 linguri branza 0,2% grasime 1 ceapa rosie tocata marunt sare, piper Mod de preparare: Tonul se scurge de suc si se paseaza in blender. Se adauga branza si se omogenizeaza. Se adauga ceapa rosie, se amesteca bine si se condimenteaza cu sare si piper.

Chiftele cu sos de mustar

Chiftele cu sos de mustar Dukan

Ingrediente: 10 chiftele de pui 3 linguri branza 0,2% grasime 2 linguri iaurt 0,1% grasime 1 lingurita mustar fara zahar tarhon proaspat tocat marunt sare, piper Mod de preparare: Se amesteca branza cu iaurtul pana se omogenizeaza. Se adauga mustarul, se amesteca bine si se condimenteaza dupa gust. Peste chiftelele puse pe farfurie se toarna […]

Pui cu ceapa, ardei si ciuperci

Pui cu ceapa, ardei si ciuperci Dukan

Ingrediente: 250 piept de pui dezosat, fara piele 1 ardei gras, rosu 1 ceapa rosie 7 ciuperci 2 catei usturoi 1 lingura zeama de lamaie 1 lingurita oregano sare, piper Mod de preparare: Pieptul de pui se taie fasii. Usturoiul se toaca marunt, ceapa si ardeiul se taie cubulete, ciupercile se taie in sferturi. Se […]

Midii cu usturoi

Midii cu usturoi Dukan

Ingrediente: 500 gr  midii 2 linguri  patrunjel proaspăt tocat 3 catei de usturoi 3 linguri zeama de lamaie sare, piper Mod de preparare: Intr-o tigaie se pun midiile, usturoiul tocat marunt, zeama de lamaie si 3-4 linguri de apa. Cand incep sa fiarba, se acopera cu un capac si se lasa pe foc mic aproximativ […]