Dieta dukan a fost creata de doctorul francez Pierre Dukan in urma cu mai mult de 10 ani ca tratament impotriva obezitatii.

Posts Tagged ‘fara tolerate’

Focaccia

foccacia dukan

Ingrediente: 3 oua, 3 linguri branza 0,2% grasime, 2 linguri tarate de ovaz, ½ lingurita  praf de copt Instructiuni de preparare: Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma. Celelalte ingretiente se amesteca si se incorporeaza in albusuri. Se amesteca usor cu o lingura, de sus in jos. Se toarna intr-o tava rotunda si […]

Vita cu piper verde

vita cu piper verde dukan

Ingrediente: 350 g antricot de vita (taiat in doua felii perpendicular pe fibra) un iaurt mic cu 0,1% grasime un varf de lingurita de mustar de dijon ierburi dupa gust sare si indulcitor dupa gust cativa picuri de otet piper verde murat zdrobit Instructiuni de preparare: Daca nu aveti piper verde murat se pot pune […]

Frigarui marocane de curcan

Frigarui marocane de curcan

Ingrediente: 500 grame piept de curcan zeama de la jumatate de lamaie 2 catei de usturoi zdrobit 1/2 lingurita de ghimbir 1/2 lingurita de turmenic 1/2 lingurita piper negru macinat un varf de lingurita de sofran Instructiuni de preparare: Taiati pieptul de curcan in cuburi si eliminati orice grasime vizibila. Intr-un castron amestecati pieptul de […]

Serbet de castraveti si busuioc

Serbet de castraveti si busuioc

Ingrediente: 1 castravete mare 1 legatura de busuioc zeama de la o lamaie 4 pastile de îndulcitor 250g branza slaba 200g somon afumat sare si piper Instructiuni de preparare: Se fierb 200 ml de apa si se adauga jumatate din busuioc. Se raceste complet. Adaugati indulcitorul, strecurati si bagati la frigider pentru o ora. Curatati […]

Peste provensal

peste provensal dukan

Ingrediente: 2 bucati file de peste la alegere 2 cepe tocate 200 de grame rosii din conserva o jumatate de lingurita busuioc uscat sau 2 frunze proaspete tocate sare si piper dupa gust Instructiuni de preparare: Intr-o tigaie antiaderenta trageti ceapa pana se maroneste Adaugati rosiile, acoperiti cu un capac si lasati cam 10 minute […]

Pui cu sos de iaurt si menta

Pui cu sos de iaurt si menta

Ingrediente: 4 bucati de piept de pui zeama de la o lamaie 2 linguri de iaurt 0% grasime 4 linguri de menta proaspata tocata sare si piper dupa gust Instructiuni de preparare: Amestecati iaurtul, menta, zeama de lamaie sare si piper pana obtineti un sos omogen. Trageti pieptul de pui la tigaie pe foc mediu […]

Tort

tort dukan

Ingrediente: Pentru blat: 4 linguri tarate de ovaz un ou intreg 3 albusuri de ou 3 linguri branza proaspata de vaci degresata o lingurita esenta de vanilie pe baza de apa un plic praf de copt indulcitor dupa gust Pentru creme: 3 galbenusuri 400 ml lapte cu 0,1% grasime indulcitor dupa gust un plic de […]

Prajitura cu crema de iaurt

prajitura cu crema de iaurt

Ingrediente: Pentru blat: 2 linguri de tarate un ou o lingura de iaurt jumatate de plic de praf ce copt indulcitor dupa gust optional o lingurita de cafea/nes, esente pe baza de apa Pentru crema: 3 linguri de iaurt indulcitor dupa gust optional esenta Pentru ornat scortisoara Instructiuni de preparare: Blat: Se amesteca toate ingredientele […]

Prajitura cu bezea

prajitura cu bezea

Ingrediente: o ceasca de nes slab scortisoara pentru ornat Pentru blat 3 oua 4 linguri tarate de ovaz 2 linguri branza de vaci degresata o lingurita esenta de rom pe baza de apa jumatate de plic de praf de copt indulcitor dupa gust Pentru crema 2 albusuri de ou un plic de nes indulcitor dupa […]

Rulouri de somon cu crema de branza

rulouri de somon cu crema de branza

Ingrediente: 100 grame somon afumat 250 g  branza degresata 2 linguri de iaurt o lingurita de ceapa data pe razatoarea mica marar dupa gust sare si piper dupa gust. Instructiuni de preparare: Se amesteca branza cu iaurtul pana obtineti o pasta omogena. Se incorporeaza ceapa si mararul tocat fin. Se adauga sare si piper dupa […]